Nos primeiros oito meses do ano, frutas, legumes e verduras foram destinados pelas lojas do Assaí no estado a organizações sociais, bancos de alimentos e instituições que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar
Divulgação: Assaí
Entre
janeiro e agosto, as 41 lojas do Assaí no estado do Rio de Janeiro
redirecionaram 267 toneladas de frutas, legumes e verduras (FLV), contribuindo
para o preparo de aproximadamente 490 mil refeições a pessoas em
situação de vulnerabilidade alimentar. A iniciativa faz parte do Destino
Certo, programa de doação de alimentos que direciona alimentos que perderam
valor comercial por características visuais, mas permanecem próprios para
consumo, para organizações sociais, bancos de alimentos e instituições
parceiras. O balanço ganha destaque neste mês, que marca o Dia Internacional
da Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos, celebrado hoje, 29
de setembro.
“Ao
redirecionar alimentos próprios para consumo, o Destino Certo atua em três
frentes: redução do desperdício, segurança alimentar e mobilização social. Essa
iniciativa nos permite apoiar instituições que já atuam diretamente nas
comunidades, dando um novo destino a alimentos que permanecem adequados para o
consumo, contribuindo para que cheguem à mesa de muitas pessoas”, diz André
Gulfier, Gerente de Sustentabilidade do Assaí.
A
Connecting Food, que atua como uma inteligência especializada na gestão e
redistribuição de alimentos e é parceira do programa Destino Certo, do Assaí,
tem como objetivo destinar os excedentes das lojas da rede a organizações da
sociedade civil. “Parcerias como essa são fundamentais para transformar o
excedente de alimentos em oportunidade de gerar impacto positivo. Ao conectar
empresas a organizações que atuam diretamente nas comunidades, contribuímos
para fortalecer uma rede de combate ao desperdício e de promoção da segurança
alimentar”, afirma Alcione Pereira, CEO e fundadora da Connecting Food.
Combate
ao desperdício e à perda de alimentos a nível Brasil
O
Destino Certo começa como uma ação própria das lojas do Assaí, onde frutas,
legumes e verduras são identificados e separados quando deixam de atender aos
padrões de comercialização. Os alimentos que permanecem próprios para consumo
são, então, encaminhados às instituições parceiras, que os utilizam de acordo
com as necessidades das comunidades atendidas.
Além
de contribuir para a segurança alimentar, a iniciativa também ajuda a evitar o
descarte de alimentos em aterros sanitários, reduzindo os impactos ambientais
associados à perda desses produtos. As doações são registradas e acompanhadas,
permitindo maior rastreabilidade da operação e do impacto social gerado.
No
mesmo período, o Assaí redirecionou 1,4 mil toneladas de frutas, legumes e
verduras em todo o Brasil, contribuindo para o preparo de aproximadamente 2
milhões de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar.
Atualmente, 286 lojas do Assaí participam da iniciativa, distribuídas pelas 25
unidades da federação. Em 2025, o programa distribuiu 2.173 toneladas de
alimentos para mais de 200 organizações sociais no Brasil, contribuindo para a
alimentação de mais de 485 mil pessoas em situação de vulnerabilidade, com a
participação de 301 lojas do Assaí. Somente no Rio de Janeiro, foram mais de
448 toneladas de alimentos.
O
recebimento desses alimentos pelas instituições parceiras contribui para
atividades como o preparo de refeições no atendimento a crianças, idosos e
pessoas com deficiência, além do acolhimento social e da assistência a famílias
em situação de vulnerabilidade.
Também,
como parte desse compromisso, o Assaí integra a iniciativa Brasil Sem
Desperdício, e o Instituto Assaí, organização independente e sem fins
lucrativos responsável pelas iniciativas de investimento social da companhia, é
cofinanciador do Pacto contra a Fome, iniciativas que atuam no combate ao
desperdício, no enfrentamento à insegurança alimentar e no fortalecimento de
ações de combate à fome.
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